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      影响四川串串加盟店客流量的因素有哪些方面呢?
      • 更新时间: 2019-04-18
      • 编辑:小A
      • 来源:互联网

      串串香是起源于川渝地区的美食,大家所熟知的麻辣烫也是由串串香演变而来的。网络上之前有一个流行词叫做“撸串?#20445;?#25351;的就是吃串串。经营一家火锅串串店,每天的营业额由客流量的多少来决定,毕竟一根串串额利润并不?#25784;?#36825;个行业讲究的就是薄利多销,客流量多了卖出去的串串数量自然就多了。那么串串店内影响客流量的因素是什么,其实很明显。

      第一,店铺选址。近墨者黑,近朱者赤的道理同样可以用在店铺选址这件事情上。怎么说?你把店开在一天脏?#20063;?#30340;小巷子里,特别不起眼,每天只有社会底层人员经过,他们也没什么多余的可?#32654;?#20139;受生活的钱,定价太高的话他们消费不起,定价太低自己又赚不到什么钱。反观把店开在美食?#21482;?#32773;大商场里的创业?#25784;?#20986;入这些地方的人都是有能力享受生活的,而且这些地方的客流量很大,久而久之生意自然就好了。

      第二,口味。不同城市的人的口味是不一样的,?#28909;?#28246;南、四川等地的人都比较能吃辣,反观湖北这一地带的人,虽然对辣不抗拒,但稍微接触有点辣的东西就受不了了。所以经营一家火锅串串店,不仅要好吃,在口味制作上也要符合当地消费者的习惯。只有创业者在经营过程中多站在消费者的角度去思考问题,就能把?#27599;?#30865;树立起来,客流量自然而然就多了。

      第三,卫生情况。不管是食材卫生还是店内卫生,对于开店都是特别重要的。顾客来店里消费,绝对不会想遇?#35762;?#37324;有头发丝或者苍蝇这样倒胃口的 事情发生。每天在营业之前,店里的服务员?#23478;?#35748;真检查食材的卫生情况,认真打扫店内的环境,绝不能给顾客带来一点不舒服的感觉,回头客自然就多了。而?#19968;?#22836;客还会给店里带来新顾客,新顾客?#21482;?#25104;为回头客,反反复复,客流量就多了。

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