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      渝大獅老火鍋

      重慶萌祥餐飲管理有限公司

      ¥50-100萬

      更新時間:2019-03-18

      當前位置: 首頁 > 餐飲 > 火鍋> 渝大獅老火鍋
      基本信息:
      • 合作費用:面議

      • 所屬行業: 火鍋

      • 誠信等級:

      公司信息:

      公司名稱:重慶萌祥餐飲管理有限公司

      注冊資金:10萬

      所在地區:重慶市渝中區解放碑平安國際金融中心26-5

      免費領取資料

      注:投資金額可能包含了加盟費、保證金、品牌使用費等其他相關費用,因此投資總額根據實際情況計算,相關費用解釋請參考頁面 底部小貼士

      渝大獅老火鍋合作詳情

      -

      “渝大獅”作為重慶最典型的地方方言,其寓意為中青年一代極富朝氣與個性的山城人。代表了山城人的熱情、耿直跟豪爽,與重慶火鍋相同,具有濃郁的地方色彩,成立于1918年,開業至今始終保持月排隊8000桌+,是業內公認的老字號火鍋。品牌目前在全國已開設了近兩百家連鎖店。適應全國,四季無憂。

      “渝大獅”是一家將重慶地域文化作為主題的火鍋店,店內包含500余款菜品,囊括東西南北等各地特色;鍋底更是有6大系列,清湯鴛鴦鍋的推出讓生意不受淡季影響。擁有低投入、低成本、高回報的特點。

      公司從成立到現在,一直將火鍋技藝視為重中之重,將其看做公司發展的根基以及品牌存在的行業責任。始終堅持“合作商利益第一,員工利益第二,公司利益第三”的經營宗旨,秉承“模式分享、合作共贏”的發展理念,打造“合作商賺錢,公司賺品牌”的開店原則,致力于將重慶火鍋打造成為國際化品牌。

      公司經過了20余載的發展以及沉淀,火鍋事業經過多年沉淀,廣納博柬,并且有效整合社會各界資源,將火鍋事業越做越大。公司更是朝著集約化、規模化和多元化這三點方向發展,令品牌的核心競爭力得以不斷提升,努力將公司打造成為國際化的知名餐飲集團,讓每一位合作伙伴和公司員工都能夠實現人生和創富夢想!如果想開一家渝大獅加盟店,歡迎前來咨詢渝大獅加盟費多少錢等問題。



      渝大獅老火鍋合作優勢

      -

      1、重慶首屆名優火鍋,20余年火鍋品牌

      渝大獅火鍋,主要經營產品為重慶傳統老火鍋,在1993年就已成立,現在已成為業內公認的老火鍋品牌之一。1998年,被重慶市政府評為“重慶市首屆名優火鍋”。擁有相當成熟的火鍋技術與和經營管理模式,1993年開業的大渡口店,至今還保持著拿號就餐和通宵營業的火爆場面。在火鍋業界,能有如此持續生命力的單店,并不多見。

      2、完善的服務體系,提供長期駐店技術人員

      我們專注重慶火鍋,專業打造火鍋餐飲管理模式,上百家連鎖店可復制的單店管理經驗、專業管家式的督導服務,讓每一個合作商無論有無餐飲從業經驗,都可以輕松開店。公司可提供長期駐店技術人員,連鎖店也可以隨時派人到公司免費培訓。

      3、重慶十強老火鍋,重慶地域文化主題火鍋

      “渝大獅火鍋”是重慶火鍋、重慶地域文化及人文氣質的最佳代言。店面文化主題從視覺(飾品和裝修)、聽覺(語言和行酒令)、味覺(最重慶的味道)等方方面面完美展現重慶特色地域文化,令每位身處異鄉的重慶人,都能體會到回家的親切感覺,還能讓沒有來過重慶的異地人,充分了解重慶火鍋、認識重慶火鍋、感知重慶火鍋。

      4、專注重慶火鍋20余年,我們更專業

      “渝大獅火鍋”有20多年的經營經驗,經營過程中對技術的提煉和升華沒有懈怠,并且嚴格量化的所有配方,醇香厚實,讓顧客能真正體會到重慶老火鍋的特點。目前已經擁有6大系列、30余種火鍋鍋底、500多樣菜品的產品系列,能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。



      渝大獅老火鍋合作支持

      -

      一、營建體系的支持

      1、選址支持

      餐廳的開設第一步就是選址,餐廳能否成功,其位置的選擇十分重要。所以需要有專業人士對開店位置進行全面評估,并對其進行市場可行性研究。包括整個市場數據、人口統計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度以及目標顧客等。

      單店選址分三個步驟:第一步是選擇市場;第二步是在選定的市場內,選擇商圈;第三步是在確定的商圈內,落實具體店址。每一個選址步驟都非常重要,任何一個步驟犯錯,都會導致單店經營的不確定性,乃至直接導致單店經營的失敗。

      2、對于店鋪的周邊環境,進行商業前景的分析

      3、店面設計及設備指導支持

      (1)店面設計將交給總部推薦的專業設計機構,或者合作方也可以自己尋找合適的設計公司,設費用需由合作方承擔。為確保“渝大獅”餐廳的統一形象和風格,合作方最終的設計方案,需要提交給總部審核通過,才能進行施工。

      (2)餐廳設備配置,由合作方按照總部提供的設備手冊自行購買,總部協助指導,也可委托總部配送中心購買、配送。

      4、工程監督支持。

      二、營運管理支持

      1、開業前,總部將提供開業籌備流程的實施計劃。

      2、在籌備期間,總部將向合作者店,提供有關營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記證照辦理方面的咨詢服務。

      3、協助合作方建立穩妥有序的施工進度、裝修成本的控制咨詢。

      4、幫助合作方建立和完善餐廳架構、人員配置、崗位職能與薪資待遇,以便餐廳正常經營。

      5、提供菜單樣本,協助合作方擬訂菜單、制定價格。

      6、協助合作商招商,建立餐廳供貨渠道。

      三、營銷策劃支持

      1、開業前期的促銷策劃。

      2、開業后各節假日的促銷策劃。

      四、人力資源支持

      1、總部向合作方提供員工招聘流程、培訓幫助、餐廳營運架構、崗位配置及員工手冊等一系列的人力資源要素支持。

      2、總部為合作方安排新聘員工(含管理人員),在總部所屬店內實習的機會,但往返交通費、食宿費、受訓人員的工資等費用,由合作方自行承擔。

      3、合作方如果需要人力資源(管理人員、技術人員和服務人員等),需要向總部提出書面申請,在總部同意之后,可以為店面代為招聘人員,并協調輸送到店面的工作。代招人員工資,參照總部有關崗位薪資標準規定,由合作方承擔,工資支付方式,由合作商每月按時將代招員工實際工資,匯款至公司總部帳戶,再由公司總部統一發放給代招員工。程序是:人力需求書面申請—提供人員面試—合格錄取—合作方與勞動者簽訂勞動合同。

      4、開業后,總部將定期或不定期地舉辦在職培訓,并定期對連鎖店進行巡回檢查,對需整改的方面,總部將下達限期整改通知書。

      五、產品研發技術支持

      總部會根據市場變化,而提升、完善火鍋鍋底的制作技術,把最好技術帶給合作商。

      六、配送支持

      1、火鍋鍋底所需原料、調味品,由總部所屬配送中心統一配送。配送價格對直營、連鎖店一視同仁。未經總部書面同意,合作者不得背離總部配送中心,自制火鍋底料和調味品。

      2、火鍋的菜肴、涮品、酒水,由合作者按照總部統一的品質標準,由配送中心提供,不能提供的種類,由合作方自行采購。



      渝大獅老火鍋合作條件

      -

      1、認同渝大獅經營理念,服從總部機構管理,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,規范經營。

      2、熟悉當地市場環境和消費需求,有一定的經濟基礎、投資實力。

      3、有良好的商業信譽及品德,具有致力于餐飲事業的開拓魄力與韌性。

      4、具有合法資格的法人、自然人或者其他組織。如合伙經營,實際經營人不得超過兩人。

      5、有良好的社會關系,具備較強的人際溝通和財務管理能力。

      注:本篇文章為轉載,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,因內容、版權和其它問題,請及時和本站取得聯系,我們將第一時間刪除內容!
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      是品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標、版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。

      保證金:

      按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。

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      加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。

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      加盟公司對加盟商的一個統一服務和各項支持的費用。

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